¡El brócoli más saludable!
El brócoli contiene grandes cantidades de colina y vitamina K. Estas sustancias mejoran el funcionamiento del cerebro y la memoria episódica, que registra los acontecimientos con detalle.
Además, los brócolis contienen una sustancia llamada glucosinolano, que previene la descomposición de la acetilcolina, un neurotransmisor que transmite los impulsos nerviosos.
En pocas palabras, los brócolis optimizan el funcionamiento del sistema nervioso y tienen un efecto positivo en el funcionamiento del cerebro. Esta verdura se puede consumir a diario.